Keltisch Zeezout Fijn Droog 0-1 mm 100ml

Toepassingen Keltische Zout

Keltisch zeezout bevat een sterke zoute smaak en is geschikt om in veel gerechten te gebruiken. Het zout heeft een hoge restvochtigheid en dit maakt het zout niet geschikt om in een zoutmolen te gebruiken. Het is echter wel een uitstekende vervanger voor gewoon tafelzout.

De zoutvelden waar dit zout word verbouwd bestaan uit grijsblauwe klei. Dit klei zorgt ervoor dat er belangrijke mineralen en sporenelementen worden afgegeven aan het zoutkristal. Dit klei geeft het Keltische zout ook zijn unieke licht grijze kleur en karakteristieke smaak.